(mah+wtf)^noeeeez

Was soll die Moppelkotze? Was für Kohlrüben schaffen es einen Pokerroomclient zu installieren und Geld einzuzahlen ohne jegliches Hirn. Ja, der “Downswing” hat sich zu einem Downswing (!) gemausert und ich bin zum ersten Mal richtig genervt. FL, du enttäuscht mich ^^

Monster wie AA, KK oder QQ bringen gerade nix. Bspw. AA kassiert UTG die Blinds, KK sieht sich am Ende einem Board mit vier Connectorn und drei von eienr Suit gegenüber und kassiert minimal oder verliert sogar weil einer die passende Karte hat und QQ … naja, QQ verliert bspw. gegen 93o weil der Villian sich am Ende auf ein Two Pair freuen kann. Eben noch schön mit Nut Flush gegen Full House verloren und grad überlege ich ob ich nicht doch lieber mit Halma anfangen soll. Andererseits kann man sich da auch piksen – vielleicht dann doch lieber Poker.

Weil ich so genervt bin, gibt´s auch keinen Pokercontent mehr. Dafür ein leckeres Rezept für ´ne Suppe, bzw. noch ein Rezept, was ich als Semi-Suppe oder “Studenten Sushi” bezeichnen würde.

Fushion-Soup (as mentioned earlier in this Blog):

Zutaten:

paar Karotten

paar Kartoffeln

Frühlingszwibeln

Reisnudeln

Ingwer (frisch, what else)

Tofu (und nein: ich trage keine Sandalen und esse durchaus gerne Fleisch)

Kokosmilch

Gewürze (Salz, Pfeffer, Chili … was man halt so gerne hat)

Knoblauch (optional)

Süßbasilikum (frisch/optional)

Lauch (optional)

Zubereitung:

Die Reisnudeln so circa 10 Minuten im Wasserbad liegen lassen. Das kann man zusammen mit den geschälten und geschnittenen Kartoffeln machen (die Kartoffeln so in circa 5mm große Scheiben schneiden), so spart man Zeit und Wasser.

Die Nudeln kann man dann mit den Kartoffeln seperat kochen. Jedoch muss man die Nudeln früh wieder rausnehmen, da sie sonst verkocht sind. Manch einer wirft lieber alles in einen Topf und lässt es verkochen, was okay ist, aber imho nicht das Optimum.

Im großen Topf (wo dann auch die Suppe reinkommt) brät man den Tofu an. Natürlich muss man den in Streifen schneiden, so dass man ihn mit Stäbchen essen kann. Würzen nach Lust und Laune (Sesam ist lecker dazu).

Dann mit Wasser (soviel Wasser, wie man halt Suppe will) ablöschen. Nun kann man entweder mit etwas Gemüsebrühe nachhelfen oder man geht den längeren Weg und würzt alles selbst. Ich hau` den Knoblauch (2-3 Zehen, aber je nach Geschmack) und den Ingwer in einen Mixer und gebe es zur Suppe, das gibt ´nen guten Geschmack. Dann die Frühlingszwiebeln, die Karotten und den ganzen Rest (hoffe ihr habt alles in Mundgerechte Happen geschnitten!) in den Topf und einmal aufkochen lassen, danach etwas runterschalten und weiter “köcheln” lassen.

Hauptsache es verkocht nix und man hat Gemüse das keinen Biss mehr hat. Am Ende die Kartoffeln in die Supper geben. Wenn man Müslischüsseln hat, kann man dort die Suppe rein machen. Das kann man dann prima in einer Hand halten und dann mit Stäbchen essen.

Erst die Suppe rein, dann die Nudeln drüber. Etwas Süßbasilikum und am Ende die Kokosmilch drüber.

Studenten Sushi (whatever):

Zutaten:

Thunfisch (wie viel man halt braucht)

Knoblauch

Ingwer (viel … schätzungsweise so 100-150 Gramm pro Dose Thunfisch)

eine Zitrone

chinesische Eiernudeln (Reisnudeln tun´s auch und zur Not nimmt man halt “normale” Eiernudeln)

Sojasoße (the more, the merrier)

Zubereitung:

Knoblauch und Ingwer in den Mixer, damit man alles schön winzig geschnitten hat. Wer keinen Mixer hat muss den Ingwer am besten mit einer Reibe raspeln. Dann das ganze in eine Schüssel mit dem Thunfisch und dem Saft der Zitrone. Viel Chili dazu …. ich habe so “extra hot” Chilipulver aus dem Asialaden (indische Firma, Name fällt mir grad nicht ein, ist aber eine saubekannte Marke). Wasser und ordentlich Sojasoße dazu, so das alles bedeckt ist. Nochmals durchmengen. Dann etwas ruhen lassen, damit der Thunfisch den Geschmack annehmen kann (ist auch ideal um mal zum Grillen oder auf Parties mitzunehmen!). Ach ja, etwas Öl (Sesam, Oliven …whatever) schadet nie.

Die Nudeln abkochen und dann in kleine Schälchen geben (ihr merkt schon, ich liebe es so Zeugs mit Stäbchen zu essen ). Dann die Thunfisch-Brühe drüber geben, so dass man halt was zu den Nudeln hat.